Kombinacija visokokakovostnih beljakovin, omega-3 in antioksidantov.
Ključna varnost morskih sadežev: Morski sadeži morajo biti popolnoma skuhani do notranje temperature najmanj 63 °C.
Maksimalno ohranjanje omega-3: Hitra priprava morskih sadežev in izogibanje prekomernemu praženju zmanjša oksidacijo toplotno občutljivih omega-3 maščobnih kislin.
Nadzor glikemičnega indeksa (GI): Testenine je treba kuhati al dente, da se zmanjša njihov GI. Beljakovine morskih sadežev upočasnjujejo absorpcijo ogljikovih hidratov.
Sproščanje alicina (česen): Za maksimalno sproščanje koristne snovi alicina je treba česen zdrobiti/nasekljati in pustiti stati 5–10 minut pred toplotno obdelavo.
